Souvent pressé par les tribulations de la vie moderne, je me mitonne néanmoins des plats très sains et équilibrés grâce à un cuit-vapeur pour micro-ondes. Un ustensile vraiment génial que je vous conseille d'avoir à portée de main dans votre cuisine.
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| Courgettes blanches à la vapeur |
Il y a quelques années alors que je faisais des achats dans une galerie marchande du centre ville de Nice, je suis tombé sur un objet au nom bizarre de "
Cochonette" présenté dans la vitrine de la boutique "La chaise longue". Il s'agissait d'un
cuit-vapeur pour micro-ondes dont le couvercle rose représente le groin d'un petit cochon, d'où son nom commercial. D'un prix somme toute dérisoire (12,90€ actuellement), je me décidais à acheter cet ustensile qui depuis fait partie de mon quotidien. Sachez qu'il existe un modèle plus grand chez
Whirlpool, le
Whirlpool Plat à Vapeur Ovale Easycook pour Fours Micro-Ondes 2,5 L
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idéal pour les familles mais il vous faudra vérifier que votre micro-ondes est de grande capacité).
Le cuit-vapeur réalisé dans une matière spécialement conçue pour aller au micro-ondes est composé d'un récipient dans lequel on place environ 1 cm d'épaisseur d'eau, d'un panier à trous au fond duquel on dépose les aliments (préalablement coupés et nettoyés) et d'un couvercle pourvu de deux petites trous. La quantité d'eau nécessaire ne doit pas toucher le fond du panier à trous. C'est tout simple et ô combien fonctionnel.
